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学正宗重庆香锅 麻辣香锅技术 香锅底料炒制 冒菜、烤鱼技术
:9— 张老师(同)
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麻辣香锅源于正宗重庆风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃。菜品多样化。
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香锅培训内容:
1、香锅配料的选取、采购、初加工与保存。
2、香锅的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、香锅不同食材的处理、香锅底料炒制。
4、师傅指导,学员独立完成香锅的制作。
此技术由重庆师傅执教,传授三十余年的实体店经营经验。保证学到正宗的技术、正宗的味道。
本培训中心专做重庆名小吃技术培训
以实际操作为主,理论为辅,全程由老师带领学员一对一的操作,保证技术毫不保留,让每位来味必特学习的学员,都学到真正的技术,正宗的味道。
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1 一次性收费,中途没有任何费用 2 一人学费,两人可以同时学习
3 有无基础,凡报名学习,保障一对一培训,包教会
4 学习材料均由提供,教技术,教底料配方,技术无保留传授
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地址:重庆市南岸区金信大厦2526楼